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智慧企业

茅台与华为合作打造“智慧茅台”,是白酒绑架高科技企业?
作者:   来源:新媒体主管   日期:2020-09-19

   自今年3月20日茅台集团与华为正式合作打造“智慧茅台”后,近日又传出泸州老窖与阿里巴巴签约战略合作,一起打造传统工艺数字化升级。种种迹象表明中国传统工艺与高科技结合有可能成为新的趋势。

   但是随着事情的发酵,开始有人提出两个质疑:

   1、两个不相干的企业到底能合作出什么来?

   2、这看起来只是这些白酒公司的炒作手段;是想用低端的酿造轻工业去绑架高科技企业?

   近段时间,茅台市值第一,华为遭到打压。让这两家企业成为众人议论的中心。不同的是茅台因为市值第一被骂上天。华为作为民族品牌遭到打压,则被国人力挺。

   在这种特殊的敏感时期,两家企业展开战略合作,不免有人理所当然认为这是财大气粗的茅台想拉上华为一起为自己脸上贴金。在一些网络评论中,甚至有人觉得茅台股市坚持不住了,拉上华为炒作一波,稳定人心。真的是这样吗?

   其实在今年的一次采访中茅台集团信息中心主任杨云勇,就很明确地总结了所谓的“智慧茅台”就是“四服务一打造。”

   服务生产:用信息化的方式去收集酿造数据,以便提供决策分析和改进,优化白酒的生产工艺。提高产品质量和产品的防伪溯源。

   服务生活:说白了就是为了方便茅台员工的生活,让数据多跑路,让员工少跑路。

   服务管控:如今茅台也算是家大业大,这其中重要的管控环境所需要花费的人力物力远非一般人所能想象。采用信息化的管控手段可以减少不必要的浪费和提高效率。

   服务外延:前三个服务都是面向茅台内部,第四是通过数据化的方式让为茅台种粮食的农户更好的种植、供应商和经销商更好的成交、消费者以及茅台粉丝更便利的购买等等。

   而“一打造”则是指用信息化、物联网手段建立一张立体网络,让茅台整个酿造园区更加的安全、绿色,科学。成为名副其实的“智慧茅台”。

   总而言之,就是通过科技手段让优化整个茅台从生产到销售的各个环节。在刁嘴看来同时还有利于摆脱大部分人对于我国传统白酒行业低端、廉价的刻板印象,也帮助华为更多的拓宽国内业务市场。

   而不管是茅台与华为的合作,还是泸州老窖与阿里巴巴的合作,这都是一次不错的尝试。不管成功与否,都能成为国内传统企业和新兴企业探索共同合作,共同发展的宝贵经验。特别是在外部遭到打压限制,倡导扩大内需的今天,这种合作方式更显得尤为重要。我们不应该在还没有结果之前就急于批评。