关于餐饮行业的经营之道，往往难有可复制的成功经验或标准的答案参考。有人醉心研发新奇的味道，有人一心改进装修风格、优化特色服务，也有人寄托于促销推广。需求众口难调、市场千变万化，餐饮业的特殊性可见一斑。然而，随着数字化转型触角的无限延伸，餐饮业在与科技的碰撞下迸发出新的活力，也明确出一条愈发清晰的方向。
达美乐的故事就是一个例证。
全球比萨外送专家，30分钟必达
达美乐成立于1960年，在全球80多个国家和地区拥有14500家餐厅，每天提供超过100万个比萨，连续24年保持同店同销售额同比增长。自从达美乐进入中国以来，更借助其“30分钟必达，超时送免费比萨券”，品质美食优势迅速发展，目前已经拥有超过140家门店。
除了品质美味之外，在达美乐的成功故事中，“科技”是一个绕不开的关键词。从2007年开始，达美乐就不断推出电脑、移动端订餐、无人机送餐、机器人送外卖等创新式经营方式。
新时期发展，达美乐亟需快速推动企业信息化管理
随着品牌和门店业务迅速扩展，达美乐的企业管理逐渐遇到困境：
- 中国市场门店数量激增，企业统一信息化建设较薄弱，各分支拥有大量独立业务系统，难以数字化综合管理
- 供应链多依赖人工操作，缺乏现代信息系统支撑，难以实现精细化管理和高效运作
- 传统的财务管理流程亟需现代科学系统实现企业人、财、物可视化、一体化管控
新时期发展，为了满足其业务扩展的战略，达美乐亟需一套科学的ERP系统，快速推动企业信息化建设，提升企业管理效率。为此，达美乐选择携手甲骨文，在项目合作伙伴上海网杉信息技术有限公司(Hitpoint)的帮助下，借助Oracle NetSuite快、全、优、广、灵的全面优势，打造科学管理云图。
Oracle NetSuite云ERP，为达美乐构建高效科学管理云图
Oracle NetSuite云ERP将为达美乐搭建起一个功能全面、高效智慧、灵活集成的现代管理系统，其SuiteCloud 开发平台和多维度的报表能力，与达美乐的业务拓展战略十分契合：
- 统一信息化，助力战略扩张：Oracle NetSuite云ERP将帮助达美乐统一内部业务系统，简化流程管理，获取科学的数据汇总分析，为企业扩张战略提供坚实的技术支持和云端系统。
- 管理精细化，告别人工时代：Oracle NetSuite云ERP将为美乐搭建全面、智能供应链平台，实现生产、配送、采购、发货、质量控制等各环节的系统化和精细化管理，告别线下人工操作，效率大幅提升。
- 财务业务一体化，优化管理流程：将实现财务业务一体化管理，极大程度解放财务劳动力。同时，通过信息化系统科学优化企业内部管理流程，实现灵活管理、科学决策和专业风控。
科技加持美食，零售餐饮业业现已在大数据、人工智能等新兴科技的驱动下，迈入全新智慧时代。新的应用场景和应用模式不断涌现，餐饮企业的数字化革新刻不容缓。
甲骨文公司副总裁及中国区应用软件总经理潘杰君说，“Oracle NetSuite坚持深入行业，不断为企业提供行业专属功能与灵活拓展。我们将继续坚守科技创新的基因，帮助零售餐饮业及各行业企业级客户突破自身边界，通过将云技术与商业场景不断融合，赋能发展，帮助企业智慧致胜未来。”
达美乐中国区总经理王怡表示：“打造一流的产品体验和优质服务一直是达美乐赢得顾客好评的重要武器，而这一切都必须首先从达美乐内部的高效运营、优化管理做起。Oracle NetSuite云ERP功能全面而灵活，与达美乐数字化转型的各需求点十分契合。依托甲骨文的技术能量，我们能全力提升产品服务，推进达美乐的业务拓展云图。”
